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乳酪義大利餃(Ravioli)以杜蘭小麥製成的嚼勁麵皮,包裹香濃細緻的起司內餡,常見經典風味包括 Ricotta 起司搭配菠菜的清新香醇,或混合莫札瑞拉、帕米吉阿諾等四種起司的濃郁口感。常見搭配濃郁奶油醬或番茄肉醬,帶出滑順奶香與異國風味成分:
杜蘭小麥粉、高筋麵粉、水、植物油、芥花油、葵花油、大豆油、黏稠劑、辛稀基丁二酸鈉澱粉、羥丙基磷酸二澱粉粉、切達乳酪、巴氏殺菌牛奶、乳酸菌凝乳酶、脫脂奶粉、乳清多磷酸钠酵母萃取物、天然香料磷酸鈉、脂肪酸甘油脂婀娜多、乳酸奶油、食用黄色五號、羧甲基纖維素鈉、乾酪馬鈴薯澱粉(外灑粉)、高達乳酪(殺菌牛乳、鹽、乳酸菌凝乳酵素、胡蘿蔔素、..
$520 $699
Versatie維益多功能乳化油脂,是一款多用途鮮奶油,產品穩定性佳,抗酸性好,適合製作各式冷熱鹹點或甜點。例如西式濃湯烹煮、各款奶油醬製作及焗烤、慕斯蛋糕等。保存方式:冷藏儲存於攝氏4-7°C。包裝規格:1公升/瓶(12瓶/箱)使用方法:1.請勿冷凍,開封後請盡早使用完畢。2.烹調時,直接打開使用即可。3.打發時,最佳打發溫度為7~10°C,中速打發直至軟尖峰形成即可。打發時間及結果會依據不同攪拌機類型和速度而有所差異。.抗酸性好:可直接添加醋汁、檸檬汁、酒類等,可依照自製配方烹煮,不會產生油水分離。.抗溫性高:產品的適溫性佳,可於高溫下烹煮或於常溫拌煮。.穩定性佳:可與其他材料混和攪拌使用..
$180 $209
選用飽滿圓潤杏鮑菇切丁後炒香,化為鮮脆菇菇米,再加上含豐富纖維的花椰米及玉米粒、毛豆增添色澤及層次感,再以紅藜麥、無鹽奶油、初榨橄欖油及黑胡椒調味點綴,簡單食材清新好滋味也是替代米飯的好選擇成分:杏鮑菇、花椰菜、米甜玉米粒(非基因改造) 、毛豆(非基因改造) 、紅藜麥初榨橄欖油、水、鹽、無鹽奶油、糖、黑胡椒粒規格:200g/包保存期限:冷凍24個月保存方式:-18°C以下冷凍產地:台灣 本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理芒果、花生、蛋、堅果類、芝麻含麩質之穀物亞硫酸鹽及其製品 調理方式1.  ..
$70 $95
成份:水、山藥、南瓜、馬鈴薯、蕃茄.馬蹄粒、保久乳、紅蘿蔔、鮮乳脂(水.完氫化棕櫚仁油(含大豆卵磷脂).完全氫化椰子油、酪乳固形物(含有 0
乳).精煉棕櫚仁油.羥丙基磷酸二澱粉,聚山梨醇酐脂肪酸酯六十、磷酸氫二鈉.脂肪酸甘油酯.糖.關華豆膠、刺槐豆膠.大豆卵磷脂.鹿角 菜膠、β-胡蘿蔔素)、香菇、青豆仁、栗子、洋菇、起司粉、奶油(乳脂肪、水 (非乳脂固形物).乙醯化己二酸二澱粉(粘稠劑).鹽.L-麩酸鈉(調味劑 糖.黑胡椒粒,義大利香料(紅椒粉、奧勒岡、迷迭香、馬郁蘭.羅勒香 蒜粒)規格:280g/包原產地:台灣保存期限:一年製造日期:標示於包裝表面(西元年月日)保存方式:-18°C冷凍保..
$62 $90
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