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【中二廚】水煮豬腳(500~600g/粒)

商品介紹


  • 歐式餐廳御用<水煮德式豬腳>
    已醃製 已水煮  複雜的前處理已完成
    可油炸  可爐烤  可依個人喜好添加配料
    即完成賣相及風味都絕佳的~德式豬腳
    外皮酥脆、肉質多汁、膠質豐富









成分:

德國豬腳(加拿大)鹽、乳糖、豬肉抽出物(日本)、水解植物蛋白、糖、醬油、麥 芽糊精、香辛料(紅辣椒粉)保水劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉)、調味劑(麩胺酸、核苷酸、黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、天門冬酸鈉)、香 料、保色劑(亞硝酸鈉0.005%以下)胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉

豬肉來源:加拿大

原產地:台灣

商品規格:500- 600g/粒

調理方式:

冷藏解凍

  • 油炸:以油炸鍋油溫180度,油炸至表面金黃即可,再使用烤箱略烤即可
  • 烤箱:烤箱預熱200度,約烤20-30分鐘,依使用烤箱功率而調整

依個人喜好添加的調料 蜂蜜芥末醬及酸白菜等


*若需大量配合或商業需求,歡迎來信或來電詢問,謝謝!


標籤: 豬腳 , 德國豬腳