Versatie維益多功能乳化油脂,是一款多用途鮮奶油,產品穩定性佳,抗酸性好,適合製作各式冷熱鹹點或甜點。例如西式濃湯烹煮、各款奶油醬製作及焗烤、慕斯蛋糕等。保存方式:冷藏儲存於攝氏4-7°C。包裝規格:1公升/瓶(12瓶/箱)使用方法:1.請勿冷凍,開封後請盡早使用完畢。2.烹調時,直接打開使用即可。3.打發時,最佳打發溫度為7~10°C,中速打發直至軟尖峰形成即可。打發時間及結果會依據不同攪拌機類型和速度而有所差異。.抗酸性好:可直接添加醋汁、檸檬汁、酒類等,可依照自製配方烹煮,不會產生油水分離。.抗溫性高:產品的適溫性佳,可於高溫下烹煮或於常溫拌煮。.穩定性佳:可與其他材料混和攪拌使用..
$180 $209
成分:麵粉(小麥麵粉、維生素C)水、乳化油、植物油(大豆油) 、乳化劑、抗氧化劑-維生素E、泡打粉、鹽、糖、黃豆粉、關華豆膠、酵母、酵素等產品規格:12片/包 12包/箱保存方式:冷凍-18℃保存6個月產地:台灣調理方式1. 使用前提前於冷藏冰箱退凍2. 從冷藏冰箱中取出的餅皮置於室溫回溫後使用,過程中請勿拆開包裝,以確保品質3. 餅皮開封後請緊密袋口置於冷藏,並於七天內使用完畢4. 產品加熱方式可依產品應用與使用習慣選擇使用微波爐、烤箱、煎台、平底鍋*若需大量配合或商業需求,歡迎來信或來電詢問,謝謝!..
$176 $220
使用新鮮酵母與特選麵粉,製作時不斷按摩麵皮,擠掉多餘空氣,自然鮮香、有彈性、不黏牙,簡單樸實卻令人喜愛的好味道。新鮮酵母・好吃不黏牙!醱酵適宜・有氧呼吸!美味的桂冠饅頭,是在最適當的溫度、濕度及時間控制下,空氣循環良好的醱酵環境裡,呼吸新鮮空氣長大的。早餐吃 點心吃 活力滿滿!好吃的早餐使您活力滿滿,自然有好心情。提醒您,早餐、點心自己準備最健康,只要早餐吃得好,一天精神飽又飽保存方式:-18°C以下冷凍可保存12個月重 量 :40公克/顆 30入/包產地 :台灣調理方式• 電鍋:在電鍋中酌量加水,蒸約15分鐘就好了。• 微波:..
$174 $199