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- 正宗港式點心
- 酥香菠蘿包
- 外熱內冰的奇妙口感
最經典港式風味,金黃酥皮包覆厚度恰到好處的冰凍奶油
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- 商品編號: B8108-5
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商品介紹

冰火菠蘿油
正宗港式點心
酥香菠蘿包
外熱內冰的奇妙口感
將菠蘿包橫向切開夾著一塊厚切的牛油(或奶油)所組成。
菠蘿油最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油,
食用時菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。
主要成分:
麵粉【小麥麵粉、維生素C、澱粉水解酵素(樹薯澱粉、澱粉水解酵素、糊精、麵粉)、脂肪分解酵素(麵粉、脂肪分解酵素、聚木糖酵素)】、水、蔗糖、麵粉(小麥麵粉、小麥澱粉、雞蛋、棕櫚油、烘焙用酥油【植物性油脂(棕櫚油、軟質棕油、完全氫化硬質棕油、椰子油)、乳調合物(水、奶油、奶粉、天然香料、脂肪酸甘油酯、防腐劑(己二烯酸鉀)、抗氧化劑(維生素E、L-抗壞血酸棕櫚酸酯)、香料、檸檬酸甘油酯、檸檬酸鉀)、複方乳化劑(脂肪酸丙二醇酯、脂肪酸甘油酯、抗氧化劑(維生素E、L-抗壞血酸棕櫚酸酯)、 檸檬酸甘油酯、檸檬酸、檸檬酸鉀)、複方香料(香料、中鏈三酸甘油酯、丙二醇、椰子油)、抗氧化劑(維生素E、L-抗壞血酸棕櫚酸酯)、複方著色劑(軟質棕油、葵花油、β-胡蘿蔔素、抗氧化劑(維生素E))】、乳脂粉、酵母(酵母、山梨醇酐單硬脂酸酯、抗氧化劑(L-抗壞血酸(維生素C))、大豆油、卡士達粉【玉米澱粉、食鹽、著色劑(食用黃色四號、食用黃色五號、食用紅色七號)、香料 】、複方麵包改良劑【小麥麵粉、碳酸鈣、乳化劑(單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯)、抗氧化劑(維生素C )、酵素(澱粉酶、木聚醣酶、脂酶)】、食鹽、複方品質改良劑(酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣)、碳酸氫鈉
奶油切片成分:奶油、鹽、水
保存方式:-18℃冷凍可保存一年
重量:10入/包
產地:台灣
調理方式
1.菠蘿包不須解凍。(不建議使用微波爐!微波將導致麵包快速劣化)2.家用小烤箱預熱約5分鐘後關火。
3.放進菠蘿包悶烤3~5分鐘至表皮酥脆、麵包溫熱,就是可口的原味菠蘿包。
4.夾進一片冰凍的奶油片後,您即可大口享用冰火菠蘿油外熱內冰的奇妙口感!
※加熱時間會因為加熱器具的不同而有所差異※
標籤:
冰火菠蘿油